First Cake Pop Edition

Kennt ihr schon cake Pops? 

Die absoulute Neuheit was Kuchen angeht!Meine Tochter hat gestern Ihren 5. Geburtstag gefeiert und wir haben ganze 60 Stück davon hergestellt.

Auf die Idee mit den "Wäscheklammerhaltern" bin ich auch erst mittendrin gekommen, denn es dauerte so seine Zeit bis die Schokolade nicht nehr runtertropfte.

Eine ganz schöne Kleckerei, aber ein riesen Spaß für die Kinder, einfach nur lecker.

 Für die Unterkonstruktion habe ich einen Steckschaum der Länge nach halbiert und in Geschenkpapier verpackt, so lange noch etwas tropfte hatte ich mir vorher Butterbrottpapier drunter gelegt und längs Streifen vorgeschnitten, damit ichs vor dem servieren nur noch wegreißen musste.

Voila alles sauber!

Osterbrunch Buffet

Heute an KarSamstag findet unser Osterbrunch statt,
da es einigen Familienmitgliedern aus dienstlichen Gründen 
nicht anders möglich sein wird.

Es wird natürlich lauter Leckereien geben, 
die mein Mann, meine Schwester und ich 
in Fleißarbeit vorbereitet haben. 
Hierzu habe ich schonmal eine Bufettkarte entworfen.

 An Dekoration wird es natürlich auch nicht mangeln, bis gestern Abend habe ich noch gewerkelt, und Servietten personalisiert.

An einer ganz besonderen Köstlichkeit möchte ich euch 
auch teilhaben lassen, 
das Rezept stammt von meinem Kollegen Robert 
(ein begnadeter Hobbykoch meiner Meinung nach) 

Mediterraner Nudelsalat

*Muschelnudeln 1 Pack von z.B. Birkel

*Basilikum ein Hand voll

*Cashewkerne 1 Dose (geht auch gesalzene, 
einfach das Salz abspülen)

*Getrocknete Tomaten ca.250g 

*Olivenöl

Vorbereitung:

Basilikum, Cashewkerne und getrocknete Tomaten kleinhacken ca 0,5cm,

mit ein wenig Olivenöl je nach Geschmack marinieren und über Nacht 

im Kühlschrank ziehen lassen.

Am nächsten Tag die Nudeln kochen und mit der vorbereiteten Tomaten-Nussmischung vermengen, 
Salat vor dem Servieren ca 6 Stunden ziehen lassen, 
damit die Nudeln das Aroma 
und die Gewürze gut annehmen.

Bon Appetit



Für die visuellen Liebhaber unter euch gibt es jetzt ein paar Impressionen von unserem Osterbrunch Buffet

Hier die Fotos vom :

Baumwollstoff mit dem Wellenkreis von Spellbinders 10x mit der Big Shot ausgestanzt, zweimal gefaltet, mit Nadel und Faden aufgefädelt und mit 2-3 Stichen vernäht.

Hier der fertige Mediterrane Nudelsalat.

  

Bella's Lebkuchenlikör

Darauf habe ich mich schon die ganze Adventszeit gefreut. 

Ich hatte vor fast einem Jahr bei Bella dieses leckere Likör-Rezept entdeckt, 

und wollte es längst mal ausprobieren.

Geeignete Flaschen zum befüllen, könnt ihr bei Laura bestellen.

Fertig sind nun diese süßen 10x 100ml Flaschen zum verschenken.

Samstag hatte ich schon vorab meinen Arbeitskolleginnen von meinem Vorhaben berichtet, und prompt wanderte Bella's Rezept immer weiter.

Einen schönen 3.Advent

wünsche ich Euch

Die erste Ernte

Meine Kollegin hat zusammen mit Ihren Töchtern im Garten das erste Fallobst geerntet 

und mir einen riesen Eimer schöner roter Äpfel mitgebracht.

2,8Kg "entkernt"

Ich hab dann mal eben schnell von meiner Mama die Flotte Lotte geholt 
und lecker Apfelmus gekocht. Sogar ein paar Gläser "Winteredition" 
mit Zimt und Rumaroma. Mmh lecker

Schnell noch neue Etiketten gedruckt und ein Häubchen aus Stoff geschnitten. 

Fertig

Familie Dunkel's roter Apfelmus

Sind die nicht traumhaft geworden.

Happy Birthday Nevio

Für die 1. Geburtstagsparty meines Sohnes, haben meine Tochter und ich 

uns Basteltechnisch ganz schön ins Zeug gelegt. 

Angefangen von den Partyhüten, 

wo wir uns der Reste von Sylvester als Muster bedient haben,

 über ein bestempeltes Lebenslicht 

bis hin zur selbstgebauten Etagere mit handgemachten Muffins.